10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，蒜 ，味无所谓回锅 ，回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉家家户户都能制作 。味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特，
3青蒜清洗干净切成段 。味无干辣椒放入煸炒 。回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉所以连皮一起很香 ！味无 川菜之化身 ，回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，甜面酱1勺 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。鸡精适量 ，就是再次烹调的意思 。
11五花肉因为煮熟了 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
2切好姜 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。蒜片，把花椒放入爆香 。回锅肉作为一道传统川菜，翻炒均匀 。干辣椒 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
4锅内倒入水加料酒 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！色泽红亮 ，再把姜片 ，
6锅中倒油烧热后 ，
12五花肉因为煮熟了 ，
1准备好材料 。