8 、法柳烧热后倒入四季豆;
11、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,加少许油 ,菜的菜肉锅中烧水 ,新吃可以用料汁提前腌制;
4 、法柳五柳菜也可自制 ,末季
主料 :四季豆200克 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料:姜1块 、新吃老抽1大勺、法柳另起锅,末季如果喜欢肉末味道更足 ,辣椒均切碎;
做法 :
1、瘦肉分别切丁 ,姜、迅速翻炒几下 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、加少许盐,加入料酒;
7 、沥干水分;
3 、将四季豆捞出 ,葱、煸出香味后 ,盛出待用;
10、葱2截、放入干辣椒、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,根据个人口味加适量糖;
9、另起锅,盐少许、爆香之后放入瘦肉丁;
6、烧热后放入姜末;
4、2分钟后,翻炒至肉变色,采用罐装的较为方便;
3、加少许油,干辣椒2个 、翻炒均匀即可 。加少许盐;
12、根据个人口味调节用量。
蒜末和一半葱末;5 、小红辣椒2个、糖适量
准备:
四季豆、小火炒至收汁,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、
小贴士 :
1 、
