4 、让巧再筛入奶油糊；
5 、克力控过
小贴士：
1 、足瘾
材料 ：
低粉67克 、巧克粉类先过一遍筛 ，力奇注意中间留些空隙，普饼用打蛋器打至蓬松、让巧口感会更加丰富；
3 、克力控过宁长勿短 ，足瘾高粉67克 、巧克味道会大大提升；
2 、力奇倒入巧克力豆；
6 、普饼烤20分钟 ，让巧继续切拌至无干粉，克力控过分次加入蛋液 ，足瘾鸡蛋34克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，将小球按扁 ，可将面团调整到60g以上一个 ，可使饼干更脆 ，有条件的话 ，熄火后利用余温焖10分钟即可。
码入刷油的烤盘 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法：
1、盐1/4小勺 、用橡皮刮刀稍稍切拌，微微涨大；
3 、味道和口感都会更棒。冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、盖上保鲜膜 ，放置一晚再吃，中层，放入冰箱冷藏24小时；
7 、烤箱175度预热 ，每次打匀后再加第二次；
4、冷藏时间最好遵从24小时 ，黄油80克 、熄火后焖10分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、红糖30克 、糖粉30克 、小苏打1/4小勺 、泡打粉1/4小勺 、