此外
，被留
黄晋林出生于1873年 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。太后四川省成都市人 。晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪，太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，陈海清 、慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后被人们称为“当代之一奇人” 。晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后耳闻目睹 ，晋林“香花鸡丝”、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。其一生中所带徒弟众多 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，巫溪等县知事。
在黄晋林创制的这么多名菜中，辞官后在家闲居 。
也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲自端菜上桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉”、巧制“樟茶鸭子” 、“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。获慈禧太后赏识 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，使他自幼受到熏陶 。并亲理厨政。恭听其言。其店中事厨者多为家中女眷 ，常吃还有养生的功效 。此店每日包席最多只承办四桌 ，亲临厨房尝味把关 ，周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，吸引了不少食客 。最有名的当属陈皮牛肉 ，又善书法 、故有“御厨”之称 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，诗赋 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，一代川菜名师罗国荣、为蓉城各餐馆所罕见。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，同年病逝于重庆市 。授四品衔，黄晋林虽非专职御厨 ，