做法：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大火至水开后 ，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜
味口较重的可口话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。可以把土豆加点盐 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜老抽，可口
6.入锅蒸 ，老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（料酒 ，加料酒 ，肉片切薄些更好吃 。撒上葱花即可。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
3.蒸五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，胡椒粉，再放步骤3里处理好的五花肉。另外 ，先铺一层土豆 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
责任编辑：hdwmn_lw材料：精品五花肉，这个按个人喜好调整 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。吃的时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的肉片。转中小火30分钟左右，
2.切好的五花肉片，肥瘦相间的上好五花肉 。（五花肉整理好 ，