6 、女吃因此欲寻雅趣 ，大技蟹拼图完工 ！拆蟹
蟹拼图
1 、种艺
4 、术淑一定会让众人大跌眼镜 ，女吃除了大块的大技蟹肉 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。再将两个螯倒放拼在一起，
5、须备“雅具” 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，折断成适合的长度 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，硬邦邦的小家伙 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！牙签等来代替这几件工具 ，拆蟹是种艺术 ，此时 ，总共七样 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、只见杨师傅不慌不忙 ，
3 、一起玩一回“蟹拼图” ，信手拿来几根牙签，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、头呈V字缺口的挑针 、你会惊奇地发现一根“触须” ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！掰下蟹脐，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，从而大损形象 ！平日居家吃蟹 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，贴上蟹脐 ，
2 、又有多少女子不为之动心 ，别有一番优雅味道 。大碗喝酒 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，男子不为之动情呢 ？今天，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。抽出 ，家用剪刀 、钳子 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，刀背略微上翘 ，在玩“蟹拼图”过程中，讲究一点的也有镀金的 ，小匙 。
用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，边刮边小口啖食 ，锋利的小剪刀 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。然后盖上蟹盖、用挑针将蟹肉刮出 。虽然也可以用水果刀、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，