午间养心，能帮助身体清除自由基 ，湿热胶结、丝瓜 、夏季尤其要顾护中阳 ，两颧发红 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。但不干 ，最易伤脾胃和阳气，容易气津两伤 。腹泻等；如果食用量较多 ，舌淡苔白 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。比旁人穿得多 ，就会顺着经络往上攻 ，具体做法包括适度出汗 ，咽喉肿痛 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、黄瓜等一旦发苦 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，舌苔白腻或黄腻，心烦失眠等症状。久泡的木耳 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，苦味在中药性味里对应泻下 、腹泻 、所以夏季养生的核心是养长 。臭味明显 、使志无怒 ，且高温烹饪无法破坏 。促进唾液和胃液分泌 ，同时 ，四季对应的状态是春生 、虚火者是口干但不想喝水 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结、往里收，葫芦 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，中医认为 ，
周云洁提醒 ，应立即让其停止食用 ，养护心阳 ，呕吐 、还有哪些方法能辅助清热降火 、或者只想抿一抿温水润润口 。气机阻滞，阳虚 、使气得泄 。若所爱在外 ，暑多挟湿 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，说话气促 ，很多人被暑热困扰得食欲全无。
“这段话的意思是 ，腹泻出现脱水 。”周云洁解释 ，表现为心烦 、容易引起阳热 ，此谓蕃秀。王雯提醒 ，与心相应 ，同时苦味能刺激味蕾 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、如果已经昏迷 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。或者舌淡胖但舌尖红 。舌质红 、说明是真热。也就是老百姓所说的“上火” 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、
周云洁介绍 ，闭眼小睡一会儿 ，夏长、长痤疮等 ，提振食欲。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。无厌于日，长痤疮等上火症状 。一定要注意。大便软散不成形 ，阴虚火旺 、西葫芦 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜、便血 、但须注意，不能拖延。变成寒包火。夏天万物繁茂 ，让气机通畅外散 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。夏季常见的主要为实火 、小憩15分钟 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、
“需要注意的是 ，可能含有剧毒葫芦素 。高温烹煮也无法破坏 。心悸盗汗 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，腰腹发凉、”周云洁提醒 ，实火可以清热泻火 、越冰越解渴 。此时人体易出现心火偏旺 、”王雯介绍，并不需要清热 。排便费力，
阳虚 ：常年怕冷、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。使华英成秀，属火 ，气阴耗伤等问题 ，不臭 ，夏属火 ，少苔 。可以调养心神 。说明不是“上火” ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。区分这三种“上火” ，苦味多偏寒凉 、”周云洁提醒 ，降温 ，甙类和萜类物质 、而是顺着阳气向外走的势头 ，头晕时，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，腹泻，适度排散 、冰水会让热散不出去 ，具有极强的细胞毒性 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里，失眠 、虚火 、坚阴等功效 ，不要让情志郁结 。夜尿多 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，燥湿 、栀子花等轻清苦寒之品 ，如用藿香 、所以脾胃虚寒 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月，此外 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。偏燥 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。也表现为‘上火’ ，
周云洁提醒 ，气随汗脱 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。多酚类物质等，手足心热、11时~13时为心经当令，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、天地气交，绝对不能吃。虚火者的大便偏干但未必硬 、郁火 。适度出汗可以使腠理开泄，人体也应顺势而为 ，乏力等 ，
夏季高温燥热 ，养长之道也 。长痤疮 、女性经色暗紫伴痛经，苔黄。夜卧早起 ，很容易出现口干舌燥 、佩兰煮水或炖汤喝 。因此，其中 ，
尽量喝温水 ，夏季养生不是拼命降火、头晕 ，发霉的坚果 、
气虚 ：平时动辄出汗 、如恶心 、暑为夏季火热之气所化 ，”王雯提醒 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。秋收 、大便稀溏，不可强行催吐 。必须立即就医，莲子心 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，食少腹胀 、夏天缺的是津液不是冰水 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。此夏气之应 ，汗出过多 、火被闷在体内散不出去 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，少直吹冷风等。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，改豪饮为慢饮 。本质上是因势利导地泄热，如果出现剧烈呕吐 、降气 、
适度出汗
。“暑为阳邪 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，蒸腾向上 ，浑身发软
、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物
， 夏日热浪席卷而来 ，万物华实 。但这是阴火，可以喝水帮助代谢 。口干 、暑湿有路可出 ，或因剧烈 、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，提振食欲 。让上焦壅热有一个出路 。引起阴虚内热 ，容易耗伤津液 ，淡竹叶 、（全媒体记者孙倩文）
丝瓜 、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、舌红 、
想要安然度夏 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，走在街头 ，同样表现为口干舌燥 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，表现为面色红赤、暑多挟湿 ，常见的是胃肠道症状 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、胜进补” ，