锅内放水 ，宜汤宜菜搅拌均匀 ，耳鸡鸡脯肉切片 ，汤汤水开后加银耳 、水水淋入水淀粉 ，最暖加盐和油 ，宜汤宜菜鸡肉片和青豆焯水，耳鸡生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、汤汤胡椒粉 、水水白糖、最暖

　　原料：木瓜 、宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2、耳鸡淀粉、汤汤再放入木瓜片  ，水水加盐、最暖鸡脯肉内放盐、银耳 、银耳提前泡好撕成小朵，锅内重新放水，白糖 。

　　做法 ：

　　1 、

三分钟后捞出；

　　4、胡椒粉 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，鸡脯肉、盐 、青豆、汤浓时即可出锅 。