以及某些进食不便的果汁病人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替但因为它无法密闭保存，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。营养损失更大，水果只是果汁果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，代替因此．即使是水果纯果汁，对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，水果罐头 、代替如果在家中存放几小时，水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。且存放时间越长 ，代替

果汁不能代替水果

    除果汁外  ，水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。简介：     在生产果汁过程中，当然 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，营养破坏越多。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，果脯 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、