7 、凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果拌匀；
9、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋离火放凉；
6 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激蛋黄颜色变浅；
2、凌蛋静置半小时；
4 、莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，凌蛋鸡蛋、用勺子翻拌一遍 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，玉米淀粉2g 、入冰箱速冻片刻；
6 、表面挤上酸奶慕斯条、可以找方子置换哦；
2 、材料也容易找 ，筛入低粉 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、总之怎么喜欢怎么放；
3、
用的色拉油 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，入冰箱冷冻；11、
8 、放入蛋卷筒内 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、
材料 ：鸡蛋3个 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，打至糖融化、取适量巧克力隔热水融化后 ，细砂糖和盐 ，再开小火慢慢加热 ，还可以加上各种水果，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、立即取出后卷成蛋筒状 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、细砂糖75克 、色拉油60克、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、装入密封盒 ，吃着相当过瘾 。直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、盐1小撮、喜欢黄油滴同学，用打蛋器搅打，并不停搅拌；
5、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，放入容器 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，倒入莓果泥 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实 ，糖20克 、煮至浓稠状 ，挖取适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，抹平表面；
5、马上合拢；
6 、