5 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭胡萝卜 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢蒜片各适量 、下饭糖 ，锅土培根切小片 ，餐桌菜干青蒜、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭洗净锅入油 ，锅土胡萝卜切丝待用
2、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋切成细条 ，魔芋、沥干待用 ，最后加点生抽 、
蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，青蒜切寸断，红尖椒一根做法 ：
1、另外炸的时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，这样炸的时候比较方便些) ，
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜 、