6 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色糖适量、惹味

　　10、菜葱烧热锅，油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝不用再另放盐  。特色排骨爆香出油后 ，惹味加入水大火烧开。菜葱

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝炒均后。特色盖上锅盖 ，惹味

　　9、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，要加油入。生葱头切丝备用 。

　　4 、

　　3、

　　5、准备好材料 。加入蚝油 ，油适量

　　做法：

　　1 、

　　2 、加入葱头丝炒香 。出油太少，焖至汁稍干即可关火 。

　　7、

　　材料：排骨750克 、不入油放入排骨大火快煎 。放白糖炒糖色。蚝油适量 、

　　8、蚝油已经够咸味了 ，葱头适量 、