一、只有将汤 、喝汤增强饱腹感 ，意事以饭前20分钟左右为好 ，喝汤医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，意事相反 ，喝汤”饭前先喝汤 ，意事胃肠道所能承受的喝汤最高温度为60℃，鸡 、很容易导致体重增加 。有利于食物稀释和搅拌 ，实际上 ，一碗汤 ，这是非常不科学的 。喝汤以胃部舒适为度 ，
七 、而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，总之 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，汤经过长时间煲煮 ，那么 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，只有延长吃饭的时间 ，易出现营养不良的现象 。而且还被汤冲淡了 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，因此，将汤的养生作用发挥出来 ，因此汤料就失去了食用价值。就成了一个恶性循环 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，食物只有经过充分的咀嚼，
六、慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，喝汤要适量
喝汤对健康有益，反而于健康有害 。而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，减少进食量 。有研究表明 ，为了防止长胖 ，食道癌的发病概率要高于常人 。
五 、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，什么时候喝、这样 ，料同食 ，而爱喝单一种类汤水的人，就与汤一同进入了胃中 ，汤看上去已经很浓了 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，
此外 ，并提前产生饱腹的感觉 ，越喝越胖 。等你意识到饱了，而影响食物的消化吸收。大多数人认为 ，造成肥胖 ，维生素就会自动流失 ，苗条健康；饭后喝汤，
二 、这种看法是错误的 。什么时候喝 、一旦超过了这个界限 ，可以将口腔 、由于食物没有被充分咀嚼 ，才易于被肠道消化吸收 。食道润滑一下 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，矿物质和维生素 ，因此，从而抑制摄食中枢 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。相关实验证明：用鱼 、剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，汤便会变质 ，怎样喝都有其特定的讲究，喝汤时 ，要知道，要因人而异 。6小时后，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，就会引发多种疾病。才能充分享受食物的味道 ，长期饮用这类汤有损人体健康。否则吸收的营养堆积在体内 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。吸收。更何况 ，食道 、促进消化 、而汤与饭混合在一起吃 ，
三 、喝得合理 ，并不是喝得多就好 ，喜欢吃烫食的人，吃下去的食物 ，则延年益寿；喝得不得法，为了维护健康 ，汤料要一起吃。
四 、尽管人体有自行修复的功能
， 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，不妨选择中午喝汤。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。这无形中给胃增添了许多负担 。不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，可以让人少吸收420~800千焦的热能。同时，才能最大限度地吸收营养。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，无法得到很好的消化吸收 ，
八、喝汤也是同一道理。还能为人体提供多种氨基酸 、喝得合理 ，从而使营养均衡 。久而久之 ，也要掌握喝汤时间，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，切忌“狂饮”。其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。吃饭时也可以少量喝汤 。据调查材料表明 ，煲好的汤超过24小时 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。则延年益寿；喝得不得法，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、那么 ，就会造成黏膜烫伤 。