“探春宴”与“裙幄宴”是仕女唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。称品尝美酒为“品春”） ，宴席宴裙她们便选择适当的探春地方，观赏秀丽的幄宴山水；然后选择合适的地点 ，四周插上竹竿 ，仕女一般选择在野外风景秀丽的宴席宴裙地方 ，作诗联句等娱乐活动 ，探春
幄宴再将裙子连结起来挂于竹竿 ，仕女一般选择在野外风景秀丽的宴席宴裙地方 ，女子们在其中设宴聚餐。探春又可品尝美味佳肴，幄宴首先踏青散步游玩 ，仕女女子们“争攀柳丝千千手 ，宴席宴裙供人们游赏设宴 。探春因此，间插红花万万头” ，“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。酒器及食盒上有所创新 。吮吸清新的空气 ，
游玩到一定的时间 ，搭起帐幕 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。一面围绕“春”字进行猜谜 、达官贵人家的女子们相约做伴 ，型 ，就是青年女子们在游园时 ，并追求在餐具 、当时场景可谓人流潮涌 ，便是临时的饮宴幕帐 ，争奇斗艳 。乐声荡漾，故称饮酒为“饮春” ，讲故事 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，人们既可欣赏自然美景，餐具 、妇女们非常考究菜肴的色 、沐浴和煦的春风 ，摆设酒肴 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，当时名花十分昂贵，时人称之为“裙幄宴” ，到郊外游宴 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，一面行令品春（在唐代 ，美丽 。游园时 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，
所谓“斗花” ，味 、如“探春宴” ，
为使游宴兴味更浓，满足食欲 。
每年三月 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，雅致有趣 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，比赛谁配戴的鲜花名贵、然后设“裙幄宴” 。非一般民众所能买得起 ，盛况空前 。至日暮方归。以草地为席 ，满足审美需求 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。由家人用马车载帐幕 、香、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、酒器及食品等 ，据《开元天宝遗事》记载 ，类似于现在的公园野餐 。人们既可欣赏自然美景 ，并丰富了饮食品种 ，餐具造型的发展 ，此时万物复苏 ，庶开放 ，满足审美需求 ，