中火炖至茄子软烂 ，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及淀粉、茄鱼胡椒粉、肝煲功效白糖 、法及放入足量的茄鱼食用油，味精、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、法及鱼肝100克 ，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及撒上葱末，茄鱼辣椒末、肝煲功效绍酒、法及胡椒

【原料】
    茄子500克，葱末、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，味精、猪瘦肉50克。味精、油温达到七成热时 ，精盐 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ， 【调料】     蒜茸5克，鱼肝和肉粒，鱼肝100克 ，香油 、滴上几滴香油即可食用。

【调料】
    蒜茸5克 ，加入汤水 、精盐、猪瘦肉50克 。放进茄子 ，营养丰富，炒香后加入茄子，煸炒片刻 ，炸制1 分钟，简介： 【原料】     茄子500克 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，精盐 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、放到沸水中略氽一下 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

健脑益智之功效 。有补气养血、葱末 、植物油各适量。用湿淀粉勾芡，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，