3 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓生抽 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡勾芡
6 、独家的美菠萝会有点出水 ，秘制一小勺油
4 、味浓拌匀之后 ，香菠肉切成小块
2 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美取部分菠萝榨汁，秘制锅中放少许油，味浓菠萝 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡姜切片
6 、不滤渣
8、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，红椒切块 ，量一定要少哈
放生抽提鲜，腌制下5 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，用这个勾芡 ，放少许生粉
9 、大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ，老姜
准备工作 ：
1、
材料 ：琵琶腿 、盐 、放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒、鸡腿肉相对会嫩一些 ，生粉 、放红椒 ，直接将生粉放进去 ，菠萝切小块
7 、黑胡椒、都行
2、拌匀 ，菠萝泥直接用 ，鸡腿去骨取肉用 ，