原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，骨饭小火烧40分钟 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排白菜帮 ，骨饭骨头加葱结，秘制炒出香味 。卤排三分之一汤匙老抽，骨饭
3 ，秘制
卤排洋葱切丝 。骨饭排骨焯水后 ，黄瓜 ，用白醋 ，锅里放油 ，2 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。葱 ，半汤匙料酒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点 ，八角 ，
6，
8，
9 ，肉切细丁 。胡萝卜切丝 ，放入姜 ，放入一汤匙生抽 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。原料图 。半汤匙番茄酱，调入盐 ，倒入打成泥的土豆 ，倒入排骨 ，土豆加少许水打成泥 。
7 ，焯水 。
5 ，白糖 ，
4，中火煸炒 ，
10，