2 、羊肉
8、分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒饭炒饭
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热，分钟洋葱1/4个 、做出孜洋葱剥去外皮 ，让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。直到米饭粒粒松散 。羊肉冷米饭一碗。倒入冷饭 ，做羊肉 ，
2 、
颜色变深。6、
3、
7 、
做法 ：
1 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，撒上葱花出锅。胡萝卜刨皮 。
4、
【碎碎念】 ：
1 、如果所用冷米饭过烂 ，羊肉切小丁 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。孜然是绝配，炒大约一分钟 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，
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3 、洋葱出香味 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。